Los requerimientos de proteínas cambian a lo largo de la vida. Pero los expertos dicen que es igual de importante concentrarse en la fuente de proteína que en la cantidad que se está comiendo. Figura 1. Filetes de pollo, fuente de proteína animal. Los occidentales aman las proteínas. Se vende en barras energéticas, bebidas en polvo y mezclas para hacer tortitas. Pero si cada uno de nosotros se sentara con un nutricionista, podría decirnos que reconsideremos la cantidad que po

Realmente no existe una regla fija que se aplique y que permita decidir si alguien es candidato a cirugía de la obesidad o bariátrica.

La sociedad suele culpar al menor con sobrepeso u obesidad o la familia sin tener en cuenta que juegan un papel importante otros factores.

Una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas puede conseguir una pérdida de peso, ahora los científicos debaten los efectos en la salud.